Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Скидка: -17%
Новинка
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V фото
Код Товара:
TPI 07 M.V
Артикул:
206245
Производители
Tatra
Наличие:
В наличии
Габариты (ДхШхВ):
817×780×990 мм
Вес:
115 кг

233257 ₽192886 ₽


Электрический пароконвектомат TATRA TPI 07 M.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

Предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. 

Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).

Оборудование работает от сети 230 или 400В, потребляемая мощность 10,8 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.

2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта. 

Тип образования пара - инжекторный.

Максимальная температура рабочей камеры 280 °C.

Ручные режимы приготовления: конвекция 50-280°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 50-230°С, приготовление на пару 50-130°С.

Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400. 

Поставляется без гастроемкостей и противней.

Самовывоз со склада в Московской области или доставка транспортными компаниями по всей России

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Рекомендуем посмотреть
Похожие товары
Скидка: -10%
Новинка
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1
Печи для пиццы Hurakan прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в..
19826 ₽ 17827 ₽
Скидка: -8%
Новинка
Плита индукционная ИПП-410134
Плита индукционная ИПП-410134
Профессиональная индукционная плоская плита, производства ТЕХНО-ТТ (Россия) модель ИПП-410134, предн..
215500 ₽ 198871 ₽
Скидка: -10%
Новинка
Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023
Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023
Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изго..
48066 ₽ 43234 ₽
Скидка: -10%
Новинка
Дегидратор Hurakan HKN-DHD10
Дегидратор Hurakan HKN-DHD10
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания и применяе..
26407 ₽ 23742 ₽
Скидка: -18%
Новинка
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT193M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортны..
56229 ₽ 46233 ₽
0

Сведения о наличии, ценах и характеристики товаров на сайте не являются публичной оффертой, всю интересующую вас информацию следует уточнять у менеджеров по телефону +7 495 142-29-71 или по e-mail: info@ital-m.ru. Для юридических лиц и оптовых заказчиков предоставляются скидки. 

Мы используем cookie-файла для наилучшей работы сайта