Сервис обратного звонка RedConnect

Линия автоматической резки сыра и мяса


Это автоматическая линия для резки продуктов на ломтики фиксированного веса. В том числе резка сыра с порами на равные по весу части. Высокая точность резания позволяет оптимизировать выпуск продукции. Универсальность позволяет использовать как для сыра, так и для мяса.

Линия автоматической резки сыра

ЛЕНТА КОНТРОЛЯ ВЕСА Предназначена для взвешивания продуктов при транспортировке по конвейеру.
Основные части:
  • структура из нержавеющей стали
  • подающий конвейер из пищевого материала в соответствии с правилами F. D. A.
  • датчик нагрузки
  • фотоэлемент контроля наличия продукта

Фаза ВЗВЕШИВАНИЯ: продукт транспортируется ленточным конвейером и благодаря фотоэлементам присутствие дается сигнал на датчик нагрузки, который произведет считывание веса в динамическом режиме.

Устройство анализа однородности продукта Рентгеновскими лучамии
Используется для сканирования продуктов с порами или неоднородностями (например сыры Эмменталь или Маасдам), чтобы обнаружить изменение объема (а следовательно, и веса) и какие-либо посторонние предметы.

Устройство анализа однородности сыра Ретнгеновскими лучами

Фаза СКАНИРОВАНИЯ: продукт на ленточном конвейере проходит через камеру, где происходит рентгеновское сканирование продукта на наличие пор и неоднородностей. После чего данные передаются на участок резки для получения кусочков равного веса, даже для неоднородных и пористых продуктов.


Вам также может быть интересно:


Система маркировки форм сыраСистема маркировки форм сыра
Модульные стеллажи из анодированного алюминияМодульные стеллажи из анодированного алюминия
Подвесные пути для перемещения тушПодвесные пути для перемещения туш
Подвесные пути для охотничьих хозяйствПодвесные пути для охотничьих хозяйств
Сеть гастрономов Фермер Мясной №1Сеть гастрономов Фермер Мясной №1
Передвижные стеллажи напольныеПередвижные стеллажи напольные
Система измерения сечения макаронСистема измерения сечения макарон
Манипулятор для погрузки мясных тушМанипулятор для погрузки мясных туш
Рама для подвешивания туш с откидными полкамиРама для подвешивания туш с откидными полками
Холодильные камеры со стекломХолодильные камеры со стеклом
Подвесные пути Spar Fish vs Meat в КалининградеПодвесные пути Spar Fish vs Meat в Калининграде
Подвесные пути в экспозиционную камеруПодвесные пути в экспозиционную камеру